روزانه چه مقدار کشمش می توانیم بخوریم؟ - وبلاگ سارا

به گزارش وبلاگ سارا، یک متخصص غدد برون ریز با اشاره به فواید و مضرات کشمش، آسیب های احتمالی مصرف آن را نیز شرح داد.

به گزارش وبلاگ سارا، تاتیانا بوتچاروا، متخصص غدد درون ریز در مصاحبه با خبرگزاری نووستی روسیه متذکر شد که 100 گرم کشمش حاوی 300 واحد کالری است و بالای 59 ٪ آن قند است، بنابراین به افرادی که از دیابت یا چاقی رنج می برند مصرف آن توصیه نمی گردد.

تاتیانا بوتچاروا اضافه کرد: حتی برای یک فرد سالم توصیه نمی گردد بیش از یک مشت کشمش در روز بخورد.

وی می گوید: البته کشمش از سایر دسر ها سودمندتر است، زیرا حاوی 80 ٪ ویتامین های موجود در انگور تازه است. همچنین سرشار از پتاسیم است که برای عملکرد طبیعی قلب، رگ های خونی و کلیه ها ضروری است.

به لطف عنصر پتاسیم، کشمش را می توان یک ادرار آور ملایم دانست که به دفع سموم از بدن یاری می نماید. 100 گرم کشمش حاوی 3 میلی گرم آهن است که معادل 20 ٪ نیاز روزانه بدن به این عنصر است؛ بنابراین توصیه می گردد کسانی که از کم خونی رنج می برند و کسانی که کارشان به کوشش زیادی نیاز دارد، روزانه کشمش بخورند، زیرا منبع خوبی از انرژی است.

این پزشک متخصص توضیح داد: کشمش حاوی ویتامین های گروه B است که باعث تقویت سیستم عصبی می گردد، بنابراین خوردن مقدار کمی از آن برای زنان باردار مفید است.

تاتیانا بوتچاروا تاکید نمود: هضم کشمش در مقایسه با انگور که باعث تخمیر و نفخ شکم می گردد، آسان تر است. توصیه می گردد کشمش را قبل از خوردن با آب خیس کنید.

منبع: وبلاگ سارا